Tertuang Dalam Catatan

Kun fu secara bahasa yaitu; 'kung' berarti 'energi' dan 'fu' yang berarti 'waktu'.

Orang yang memperkenalkan seni bela diri ke China dikatakan seorang biarawan India yang dikenal sebagai Bodhidarma (yang juga dikenal sebagai Do Ma atau Buddha, 506-556 AD). Bodhidarma telah merancang satu set latihan '18' gerakan, yang juga dikenal sebagai '18 latihan tangan', ia mengajarkan ini kepada murid-muridnya di kuil Shaolin, mempercayai bahwa perkembangan tubuh yang kuat akan mencegah muridnya jatuh ketiduran selama meditasi. 18 latihan gerakan tangan 'memiliki teknik dan bentuk yang dikembangkan di Himalaya, mereka dirancang sedemikian rupa bahwa praktek sehari-hari teknik ini akan memperkuat dan meningkatkan kesehatan para murid. Teknik-teknik yang kemudian dikembangkan lebih lanjut, dan dikenal sebagai Chan (yang juga dikenal sebagai Bhuddism Zen) dan Shaolin Wushu (yang juga dikenal sebagai Shaolin Chuan Fa atau Sil Lum Wushu atau Sil Lum Kung Fu).

Sebelum Bodhidarma mengajarkan latihan 18 gerakan di Cina, ada gaya pertempuran dan gaya penyembuhan sudah dipraktekkan oleh Hua Tuo, dokter bedah dan penemu anestesi. Ini adalah sistem tradisional yang diajarkan di Golden Lion Academy.

800 tahun setelah kematian Bodhidarma, selama pemerintahan Dynasty Yuan (1260-1368), seorang biarawan bernama Chuan Yuan (nee Yen) dan dua petinju terkenal dari provinsi Shanxi, Li Cheug dan Pai Yu Feng menciptakan sistem kung fu baru, mereka membagi seni bela diri ke dalam lima gaya, berdasarkan hewan, Dragon, Tiger, Crane, Leopard dan Ular. Ini dikenal sebagai Ng Ying Ga, atau Lima Animal Style - setiap hewan memiliki karakteristik sendiri yang unik.

Teknik-teknik dari gaya lima hewan secara singkat:

Dragon/Naga : Latihan untuk menumbuhkan semangat, fleksibilitas, dan gerakan anggun, hewan mitos yang berhubungan dengan keberanian dan energi.

Tiger : Latihan untuk memperkuat tulang, latihan untuk memperkuat otot-otot dan meningkatkan vitalitas.

Crane : gaya menekankan keseimbangan dan kecepatan gerakan kaki.

Leopard : Latihan untuk mengembangkan kekuatan, kekuasaan dan kecepatan.

Ular: Latihan untuk menumbuhkan Chi, pernafasan yang benar untuk memperkuat daya internal dan menyerang wilayah rawan lawan.

Persatuan dari lima hewan tersebut membentuk efektivitas gerakan keras dan lembut, baik energy internal maupun eksternal - bentuk seni bela diri Cina dikenal sebagai Kung Fu Shaolin dan dikembangkan didalam kuil, sehingga dinamai Kung-Fu dari kuil shaolin.

Manchu invasi China pada tahun 1644, seiring dengan berdirinya Dinasti Ching, menyebabkan kehancuran banyak kuil, termasuk Shaolin. Hingga biarawan terpaksa mengungsi ke daerah lain di China, mereka tetap terus mengajar, merevisi dan memodifikasi bentuk dan teknik sistem beladiri mereka sendiri, sehingga gaya beladiri para biarawan berkembang dari waktu kewaktu. Berbagai gaya telah menyebar ke seluruh dunia, membentuk berbagai gaya seni bela diri yang ada saat ini.

Saat ini, beberapa gaya bahkan disebut dengan nama-nama orang yang telah dipromosikan mereka atau yang telah dipromosikan 'merek' tertentu atau 'rasa' seni bela diri, misalnya, Jackie Chan kung fu, Bruce Lee kung fu, David Carradine atau Jet Li kung fu.